Charles IV

Charles IV – Vin rouge intense et harmonieux. Livraison rapide – prix propriété.

NV

14%

75cl

62.00€

144 in stock

The Estate

La famille De Schepper, propriétaire de cinq vignobles à Bordeaux et de la maison de négoce De Mour, est reconnue pour son savoir-faire transmis sur trois générations. L’entreprise propose des vins haut de gamme, respectueux des terroirs et du développement durable, avec toutes ses propriétés certifiées ISO 14001 et HVE. 100 % familiale et indépendante, De Mour vend ses vins en direct, assurant un contrôle total sur la distribution. Depuis sa fondation en 1938, elle a acquis plusieurs domaines prestigieux, dont le Château Tour Baladoz et le Château La Croizille. L’entreprise continue d’investir dans la qualité et s’engage dans l’œnotourisme, avec une présence mondiale croissante.

The wine

Charles IV est élaboré sur des sols de graves et d’argilo-calcaires, avec des vignes âgées d’environ 30 ans et une densité de plantation de 6 000 pieds par hectare. Les raisins sont récoltés à pleine maturité afin d’obtenir une parfaite maturité phénolique. Après éraflage et tri, la macération dure entre 3 et 6 semaines sous contrôle des températures afin d’extraire toute la richesse aromatique et la structure des raisins.

Tasting notes

La robe est profonde, aux reflets grenat soutenus. Le nez dévoile une palette complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices, notes toastées, cacao et touches de sous-bois. En bouche, la matière est dense et élégante, portée par des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale particulièrement longue. Chaque millésime exprime une personnalité propre tout en conservant la signature de Charles IV : puissance, précision et grande aptitude au vieillissement.