CLASSEMENT DES VINS DE SAINT-ÉMILION GRAND CRU

En 2022, la 7ème édition du classement des vins de Saint-Émilion grand cru était dévoilée. D’abord, ce classement possède une saveur toute particulière pour nous car il fait rentrer en son sein les Châteaux Tour Baladoz et Château La Croizille, nos deux propriétés en Saint Emilion Grand Cru.

CLASSEMENT SAINT-ÉMILION GRAND CRU, SON HISTOIRE

En 1955, le classement des vins de Saint-Émilion Grand cru fut créé à la demande du syndicat des vignerons de Saint-Émilion grand cru, supervisé par Institut National de l’origine et de la qualité(INAO). Puis, le but était et reste de mettre en avant la qualité des vins de Saint-Émilion grand Cru sous forme d’un classement.

CLASSEMENT SAINT-ÉMILION GRAND CRU, SON FONCTIONNEMENT

À la différence du classement de 1855, celui-ci n’est pas gravé dans le marbre. Cependant, tous les 10 ans le Classement Saint Emilion Grand cru est révisé. Ce qui oblige les vignerons à produire de grand vin à chaque millésime. Pour prétendre à entrer dans le classement il vous faut : faire partie de l’appellation Saint-Émilion grand cru, créer un dossier décrivant l’histoire de votre Château, sa philosophie et surtout la qualité de ses vins. Alors, un panel de 20 experts de vin de Bordeaux se déplace à la propriété pour déguster les 10 derniers millésimes de votre Château. Le but est d’évaluer la qualité et leur capacité au vieillissement. Chaque vin se voit attribuer une note. Puis si la moyenne de ces notes est supérieure à 14, vous pouvez prétendre à rejoindre le cercle restreint des grands crus classés de Saint-Émilion grand cru.

Ce fut le cas pour le Château La Croizille et le Château Tour Baladoz dont les deux vins ont été distingués la même année. Ce classement vient alors récompenser plusieurs années de travail acharné à produire des vins d’une qualité supérieure.