Palesa

Afrique du sud – Breedekloof – Blanc

2021

12,5%
75cl

10.00

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La Propriété

Situé en Afrique du Sud, dans la région viticole de Breedekloof, le domaine Palesa est produit par UniWines, un acteur engagé dans le commerce équitable (Fair Trade). Le domaine met en avant des pratiques viticoles durables et une production respectueuse de l’environnement.

Le Vin

Le Chenin Blanc Palesa Fair Trade 2021 provient de la région de Breedekloof en Afrique du Sud. Ce vin blanc, cultivé selon des pratiques équitables, offre une belle expression de fraîcheur avec ses arômes de fruits exotiques, agrumes et pomme verte. Il se distingue par sa robe jaune pâle et sa vivacité.

Commentaire de dégustation

La dégustation révèle des arômes de fruits exotiques et d’agrumes, accompagnés d’une fraîcheur typique du cépage. La bouche est nette et fruitée, offrant une belle harmonie. À servir à 12°C, il s’accompagne idéalement de poissons ou d’entrées légères. À consommer dans les 3 ans pour apprécier toute sa fraîcheur.

Pays

Afrique du sud

Région

Western Cape

Appellation

Breedekloof

Couleur

Blanc

Potentiel de garde

2 ans

Millésime

2021

Température de service

9°C

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