Cadiot Merlot

France – Merlot – Rouge

2016

14%
75cl

10.00

Millésimes disponibles

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La Propriété

Cadiot est une marque innovante qui réinvente l’approche des vins de Bordeaux. En mettant en avant les cépages emblématiques de la région dans des vins monocépages, le domaine propose une lecture moderne et originale de cette appellation prestigieuse. Cette démarche s’inscrit dans un respect des traditions tout en offrant une expérience gustative accessible et séduisante.

Le Vin

Issu de vignes âgées en moyenne de 15 ans, cultivées sur des sols argilo-limoneux, le Cadiot Merlot 2016 est élaboré avec soin pour révéler la pureté et la typicité du cépage. Une macération longue et un élevage sur lies fines en cuves inox permettent d’exprimer pleinement le caractère du Merlot, tout en préservant sa fraîcheur et sa rondeur.

Commentaire de dégustation

Le Cadiot Merlot 2016 présente une robe sombre aux reflets pourpres. Son nez dévoile des arômes délicats de fruits rouges et noirs, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, il se distingue par sa souplesse, ses tanins soyeux et une belle rondeur. Sa finale longue et soyeuse en fait un compagnon idéal pour un apéritif ou des plats comme les viandes rouges, volailles et charcuteries.
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Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation

Bordeaux

Couleur

Rouge

Potentiel de garde

5 ans

Millésime

2016

Température de service

14°C

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