Le Champagne Rigot Tradition Brut est un Blanc de Noirs 100 % Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne. Entièrement pressuré et vinifié sur la propriété, il bénéficie d’une élaboration maîtrisée à chaque étape. La vinification s’effectue en cuves inox, afin de préserver toute la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle du Meunier, puis un passage en fûts de chêne vient apporter rondeur, complexité et subtilité aromatique. Après plusieurs mois de vieillissement en caves, la cuvée révèle un équilibre parfait entre finesse, fruité et souplesse.