l'Imprévue

Rouge – Vin de France – GSM

2018

14%
75 cl

10.00

Millésimes disponibles

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La Propriété

Le Domaine de La Ganse, dirigé par Coralie Onde depuis 2008, est situé en appellation Vacqueyras, sur près de 9 hectares de vignes. Animée par une vision moderne et respectueuse de la nature, Coralie a conduit son domaine en agriculture biologique dès 2010, avec une certification obtenue à partir du millésime 2014. Ses méthodes de travail rigoureuses, inspirées par ses expériences viticoles et sa formation en gestion, mettent en avant le soin porté à chaque étape de la culture de la vigne. Le domaine reflète une philosophie de partage et d’authenticité, ancrée dans le respect de la biodiversité.

Le Vin

L’Imprévue est une cuvée singulière et créative, hors des cadres traditionnels de l’appellation. Classée en Vin de France, elle permet à Coralie Onde d’explorer d’autres expressions de son terroir. Le choix des cépages et l’approche viticole témoignent d’une grande liberté et d’une volonté de surprendre, avec un assemblage qui met en avant le fruit, la fraîcheur et une touche personnelle. Cette cuvée est l’expression d’une viticulture intuitive et réfléchie, où chaque millésime est conçu comme une exploration unique.

Commentaire de dégustation

L’Imprévue séduit par sa robe lumineuse et ses arômes éclatants de fruits rouges et de fleurs fraîches. Le nez, délicat et expressif, révèle des nuances de fruits croquants et une légère touche épicée. En bouche, le vin est marqué par une belle vivacité, un fruité franc et une texture souple, avec une finale fraîche et désaltérante. C’est un vin qui privilégie l’authenticité et la simplicité, idéal pour des moments conviviaux.

Pays

France

Région

Rhône

Appellation

Côtes du Rhône

Couleur

Rouge

Potentiel de garde

4 ans

Millésime

2018

Température de service

14°C

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