Palesa

Afrique du sud – Breedekloof – Rouge

2018

14%
75cl

10.00

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La Propriété

Situé en Afrique du Sud, dans la région viticole de Breedekloof, le domaine Palesa est produit par UniWines, un acteur engagé dans le commerce équitable (Fair Trade). Le domaine met en avant des pratiques viticoles durables et une production respectueuse de l’environnement.

Le Vin

Issu de la région de Breedekloof en Afrique du Sud, ce Pinotage est produit sous le label Fair Trade. Ce cépage typique du pays, dérivé du Pinot Noir, offre un vin gourmand et accessible. Élevé en cuve inox pour préserver sa fraîcheur, il exprime toute la typicité du terroir sud-africain.

Commentaire de dégustation

Sa robe rouge intense dévoile un nez marqué par des arômes de cerise mûre. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, soutenue par des tanins fondus. La finale, gourmande et légèrement épicée, en fait un compagnon idéal des viandes rouges et des grillades. À déguster dès à présent, légèrement rafraîchi à 16°C.

Pays

Afrique du sud

Région

Breedekloof

Appellation

Breedekloof

Couleur

Rouge

Potentiel de garde

2 ans

Millésime

2018

Température de service

16°C

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    Château La Croizille 2022
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