Le Créateur 2019 – Cuvée 100 % Cabernet Sauvignon à Margaux. Élégance, fraîcheur et précision. Millésime d’équilibre à découvrir.
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Le Créateur est la cuvée la plus confidentielle du Château Haut Breton Larigaudière, situé à Soussans, dans l’appellation Margaux. Le nom rend hommage à la signification néerlandaise du patronyme familial De Schepper, propriétaire du domaine : « le créateur ». Produite uniquement dans les grands millésimes, cette cuvée en 100 % Cabernet Sauvignon incarne la vision de la maison : précision, exigence, et mise en valeur du terroir. Les raisins proviennent des meilleures parcelles du vignoble, plantées sur des graves profondes typiques de Margaux, assurant concentration et élégance. C’est un vin d’auteur, rare et singulier.
Le Créateur 2019 est un vin rouge de caractère, issu exclusivement de Cabernet Sauvignon. Après une sélection rigoureuse à la vigne, les raisins sont vinifiés en cuves inox puis élevés durant 18 mois en barriques de chêne français, dont une bonne part neuves. Le millésime 2019, équilibré et solaire, donne un vin à la structure fine, à la fraîcheur maîtrisée et à l’aromatique complexe. Cette cuvée révèle la noblesse du cépage sur les terroirs de Margaux, avec une touche moderne, précise et parfaitement maîtrisée. Elle incarne une expression pure du cabernet à Bordeaux.
Robe grenat profonde. Le nez s’ouvre sur des notes de cassis, de cèdre, de graphite et de menthe fraîche. En bouche, Le Créateur 2019 offre une matière soyeuse, des tanins précis et une belle allonge. La finale, longue et minérale, mêle fruits noirs, poivre doux et touches boisées parfaitement intégrées. C’est un vin racé, qui allie puissance, fraîcheur et élégance. Il gagne à être aéré ou conservé encore quelques années pour révéler toute sa complexité.
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