Champtoceaux – Coteaux de la Loire : vin blanc sec et aromatique du Vignoble Marchais. Minéralité et finesse au cœur du Val de Loire.
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Le Vignoble Marchais, domaine familial situé en Loire-Atlantique, s’illustre par une viticulture innovante, ancrée dans la tradition. Implanté à Thouaré-sur-Loire, il produit des cuvées identitaires comme Champtoceaux, en hommage au terroir du même nom. Niché entre Loire et coteaux, ce vignoble bénéficie de sols de schistes et de roches volcaniques, qui confèrent au vin une belle tension minérale. Le domaine s’engage dans une viticulture raisonnée, alliant respect de l’environnement et modernité technique.
Champtoceaux – Coteaux de la Loire est un vin blanc sec issu de Melon de Bourgogne, cépage emblématique de la région. La vinification est soignée, avec fermentation à basse température pour préserver les arômes primaires. Un élevage sur lies fines prolonge ensuite la structure et le gras du vin. Cette cuvée exprime l’essence du terroir ligérien, entre fraîcheur, salinité et finesse. Un vin qui surprend par sa longueur et son équilibre.
Dans le verre, Champtoceaux dévoile une robe pâle aux reflets verts. Le nez est précis, mêlant des notes d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche iodée. En bouche, l’attaque est vive, puis évolue vers une texture légèrement crayeuse. La finale, salivante et persistante, met en valeur la minéralité du sol. Un blanc sec élégant, parfait ambassadeur des Coteaux de la Loire.
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