Cava Creador – Vin effervescent espagnol élégant et festif. Fraîcheur, bulles fines et fruité. Idéal à l’apéritif ou pour célébrer.
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Cava Creador est un vin effervescent élaboré en Catalogne, selon la méthode traditionnelle. Produit sous l’appellation DO Cava, il incarne l’élégance et l’authenticité des bulles espagnoles. Le domaine mise sur un travail soigné en cave pour garantir une effervescence fine, une belle fraîcheur et un profil aromatique plaisant. Accessible et expressif, ce Cava est parfait pour ceux qui souhaitent un vin de fête à prix doux, sans compromis sur la qualité.
Cava Creador est issu de cépages traditionnels tels que le Macabeu, le Xarel·lo et la Parellada. Après une première fermentation en cuve, le vin subit une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode champenoise. Il vieillit ensuite sur lies pendant plusieurs mois afin d’enrichir ses arômes et d’affiner ses bulles. Le résultat ? Un effervescent équilibré, vif et floral, à la mousse délicate et persistante.
Le Cava Creador présente une robe jaune pâle brillante, animée de bulles fines et dynamiques. Le nez dévoile des notes de pomme verte, d’agrumes, de fleurs blanches et une touche briochée. En bouche, l’attaque est vive, avec une acidité rafraîchissante et une bulle élégante. La finale est nette, désaltérante, avec une pointe citronnée. Un vin pétillant convivial, parfait pour l’apéritif ou les grandes tablées.
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