Vallegre

Vallegre est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui embrasse la continuité d’une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du douro.

Note de dégustation

Première attaque marquée par la robustesse et le caractère du vin. L’acidité et la structure tannique se complètent, créant une combinaison harmonieuse et élégante. Le tout bien équilibré avec les saveurs des fruits des bois. Finale ample, persistante et d’une belle fraîcheur.

16-18°C / 60°F-65°F

Caractéristiques

Puissance

Fraicheur

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Fruité

Tanins

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Potentiel de garde

8 ans

Accord mets et vins

Il est le compagnon idéal des plats riches en saveurs, tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages forts. Doté d’un potentiel de garde, il peut également être apprécié dès maintenant après une mise en carafe recommandée.

Magret de canard pour accompagner le Château La Croizille 2014
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