Les Faîtières 2020 – Pinot Noir souple et fruité d’Alsace. Belle fraîcheur, notes de cassis, tanins soyeux. Idéal viandes blanches et charcuterie.
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Située à Orschwiller, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, la Les Faitières 2020 incarne l’excellence coopérative alsacienne depuis plus de 60 ans. Elle rassemble des vignerons engagés dans la valorisation de leurs terroirs et la production de cuvées typiques, dans le respect des cépages et des sols. Grâce à des équipements modernes et à un savoir-faire partagé, la cave produit des vins reconnus pour leur authenticité, leur fraîcheur et leur finesse. Elle a su s’imposer comme une référence incontournable dans la région.
Les Faîtières 2020 est un vin rouge d’Les Faitières 2020, élaboré à partir de Pinot Noir. Ce cépage délicat trouve en Alsace un terrain d’expression privilégié, où il gagne en finesse et en fraîcheur. Vinifié en rouge avec une macération maîtrisée, ce millésime 2020 délivre une structure souple et une grande buvabilité. Le style de ce vin rouge léger, fruité et bien équilibré reflète à merveille le caractère singulier des rouges alsaciens, encore trop méconnus du grand public.
Ce Pinot Noir présente une robe rubis brillante aux reflets grenat. Le nez dévoile des notes intenses de cassis, de griottes et une touche épicée. En bouche, Les Faîtières 2020 séduit par son attaque souple, ses tanins soyeux et sa finale délicatement réglissée. Il s’accorde à merveille avec des charcuteries fines, des viandes blanches grillées, ou encore des plats végétariens à base de champignons ou de lentilles.
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