Côte-Rôtie Fortis 2016 – Un vin rouge puissant et élégant de Stéphane Montez. Syrah expressive et raffinée. Livraison rapide – prix domaine.
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Le Domaine du Monteillet, dirigé par Stéphane Montez, est situé à Chavanay, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Fort de neuf générations de vignerons, le domaine s’étend sur 24 hectares répartis entre les appellations Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Stéphane Montez allie tradition familiale et techniques modernes pour produire des vins d’une grande précision, reflétant fidèlement leurs terroirs d’origine.
La cuvée Fortis 2016 est issue majoritairement de Syrah, avec une touche de Viognier (environ 5%). Les raisins proviennent de parcelles situées sur des sols de schistes et de granits, caractéristiques de l’appellation Côte-Rôtie. Après une macération à froid et une fermentation lente, le vin est élevé pendant 20 mois en demi-muids de chêne français, conférant complexité et structure à cette cuvée d’exception.
Robe pourpre profonde aux reflets violacés. Le nez est intense, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette, de réglisse et de notes fumées. En bouche, l’attaque est ample, les tanins sont soyeux et la finale longue et épicée. Fortis 2016 est un vin racé, alliant puissance et élégance, typique des grandes Côte-Rôtie.
Découvrez également le millésime 2015, tout aussi remarquable.
En savoir plus sur le Domaine du Monteillet sur le site officiel.
