Cadiot Petit Verdot – Vin rouge puissant et original 100% Petit Verdot. Un vin de caractère, signé De Mour. À découvrir absolument.
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Avec sa gamme Cadiot, le groupe De Mour met en lumière les cépages bordelais en version mono-cépage. Cadiot Petit Verdot est une cuvée unique, produite à partir de vignes soigneusement sélectionnées, cultivées sur des terroirs chauds et bien drainés adaptés à ce cépage exigeant. Le Petit Verdot, souvent minoritaire dans les assemblages, révèle ici toute sa puissance, son intensité aromatique et sa structure, dans un style moderne, épuré et authentique.
Cadiot Petit Verdot est un vin rouge issu à 100 % de Petit Verdot, cépage tardif et solaire. La vinification est menée en cuve inox avec une extraction douce pour préserver l’élégance. L’élevage, partiellement en barrique, apporte du fondu sans masquer le caractère affirmé du cépage. Ce vin se distingue par sa robe profonde, sa richesse aromatique et sa belle capacité de garde. Il séduira les amateurs de rouges puissants, droits et bien construits.
Cadiot Petit Verdot affiche une robe pourpre intense. Le nez est expressif, marqué par les fruits noirs, les épices, la violette et une pointe de cuir. En bouche, la structure est solide, les tanins sont présents mais maîtrisés. La finale est longue, fraîche et légèrement toastée. C’est un vin de caractère, parfait pour accompagner des plats savoureux et de la viande rouge.
Découvrez aussi notre Cadiot Merlot, pour une version plus souple et fruitée du Bordelais.
