Mégaphone

Le Domaine du Vieux Télégraphe appartient à la famille Brunier depuis 1891. La cuvée Mégaphone est l’un des vins du domaine, issu de l’appellation Ventoux. Un siècle après sa création, c’est la 6ème génération de la famille qui est à la direction de cette jolie propriété.

Note de dégustation

Le Mégaphone 2020 de l’appellation Ventoux se présente avec une couleur rubis profonde et des reflets violets éclatants. Son nez dévoile un bouquet complexe mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de notes florales et d’épices. En bouche, il allie puissance et élégance avec des tanins bien intégrés, des saveurs de fruits rouges et des nuances boisées

Température de service

14-16°C / 60°F-65°F

Caractéristiques

Puissance

Fraicheur

Fruité

Tanins

Potentiel de garde

5 ans

Accord mets et vins

Le Mégaphone 2020 de l’appellation Ventoux s’associe merveilleusement avec des plats méditerranéens riches en saveurs. Pour un accord parfait, je recommanderais un plat de côtelettes d’agneau grillées aux herbes de Provence. L’intensité des saveurs des herbes de Provence dans le vin s’harmonisera magnifiquement avec les notes épicées et herbacées de la marinade des côtelettes.