Domaine du Monteillet

Antoine et Stéphane Montez élaborent le Fortis à Chavanay, à la limite nord des Côtes-du-Rhône septentrionales. Cette cuvée tire son nom de « Fortis fortuna Fortior » : la chance renforce la vaillance. Telle était la devise du propriétaire du domaine au XVIIe siècle, maréchal de France sous Louis XIV.

Note de dégustation

Ce vin présente une couleur intense et profonde. En bouche, il offre une sensation ample et fruitée, avec des tanins nobles qui lui confèrent une structure élégante. Ses arômes sont complexes, mettant en avant des notes d’épices et de fleurs, notamment de violette.