Domaine de l'ancien relais

Le Domaine de l’Ancien Relais, situé à Saint-Amour-Bellevue en Saône-et-Loire, est un vignoble familial datant de 1399 avec une cave voûtée historique. Géré par la famille Poitevin depuis cinq générations, le domaine produit des vins primés sous les appellations AOP Beaujolais, AOP St Amour, AOP Juliénas, et AOP Beaujolais-Villages.

Note de dégustation

Ce vin se caractérise par sa robe pourpre et sa longue finale ; c’est un vin corsé avec des arômes de fruits rouges et une touche d’épices.

Température de service

12-14°C / 57°F-65°F

Caractéristiques

Puissance

Fraicheur

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Fruité

Tanins

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Potentiel de garde

À consommer maintenant

Accord mets et vins

Ce Saint-Amour est parfait avec du lapin à la moutarde, des côtes de porc aux pruneaux, ou encore une assiette de charcuterie. Ses arômes fruités et sa structure équilibrée se marient harmonieusement avec ces mets traditionnels.

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