Domaine de l'ancien relais
Le Domaine de l’Ancien Relais, situé à Saint-Amour-Bellevue en Saône-et-Loire, est un vignoble familial datant de 1399 avec une cave voûtée historique. Géré par la famille Poitevin depuis cinq générations, le domaine produit des vins primés sous les appellations AOP Beaujolais, AOP St Amour, AOP Juliénas, et AOP Beaujolais-Villages.
Note de dégustation
Ce vin se caractérise par sa robe pourpre et sa longue finale ; c’est un vin corsé avec des arômes de fruits rouges et une touche d’épices.
Caractéristiques
Puissance
Fraicheur
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Fruité
Tanins
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Potentiel de garde
À consommer maintenant
Accord mets et vins
Ce Saint-Amour est parfait avec du lapin à la moutarde, des côtes de porc aux pruneaux, ou encore une assiette de charcuterie. Ses arômes fruités et sa structure équilibrée se marient harmonieusement avec ces mets traditionnels.
