domaine de la noiraie

Vin rouge tranquille élaboré à Benais, entre Tours et Saumur.

Notes de dégustation

Un vin à la robe rouge profond, aux arômes de fruits rouges et de cassis, à la structure fine avec des tanins ronds et une bonne longueur : un vin équilibré et corsé

Température de service

12-14°C / 57°F-65°F

Caractéristiques

Puissance

Fraicheur

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Fruité

Tanins

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Potentiel de garde

5 ans

ACCORD METS ET VINS

Ce vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges et de cassis se marie parfaitement avec un filet de bœuf grillé ou un ragoût de sanglier. Les tanins ronds et la structure fine du vin s’harmonisent avec la tendreté de la viande, tandis que sa bonne longueur en bouche intensifie les saveurs du plat.