Vallegre
Le Costa do Pombal vient de vallegre est une entreprise portugaise dont les actionnaires représentent la cinquième génération d’une famille profondément enracinée dans la région du Douro, dédiée à la production de vins de porto et de table DOC Douro de haute qualité.
Note de dégustation
Ce vin rouge portugais du Douro offre une expérience gustative riche et complexe. À la dégustation, il présente une couleur rubis profonde et intense. Son bouquet aromatique séduit par des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de nuances florales. En bouche, une texture veloutée avec des tanins souples révèle des saveurs de fruits noirs et de réglisse.
Caractéristiques
Puissance
Fraicheur
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Fruité
Tanins
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Potentiel de garde
5 ans
Accord mets et vins
Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, certains poissons grillés plus légers comme le thon ou le saumon peuvent être délicieux avec un vin rouge léger comme le Costa do Pombal. Assurez-vous de ne pas trop assaisonner le poisson pour ne pas dominer le vin.
