Champagne Lenique
Situé près d’Epernay, le Champagne Michel Lenique est une maison de Champagne emblématique. Le vigneron et producteur Alexandre Lenique, qui représente la 4ème génération, vous accueille à Pierry pour découvrir son histoire, sa philosophie et ses grands vins arômes aux délicats. Champagne Michel Lenique
Note de dégustation
Une robe jaune clair aux reflets verts nacrés s’ouvre après décantation de la mousse. L’effervescence est régulière, vive et fine. Le nez est marqué par la fraîcheur. Des arômes de fruits acidulés sont clairement perceptibles – pomme verte, agrumes frais, pamplemousse – avec des notes florales de jasmin et de tilleul. La bouche est vive et fraîche. Les senteurs florales dominent, et une pointe de citron termine la dégustation. Un champagne de fraîcheur et de subtilité, un incontournable pour les amateurs de Chardonnay.
Caractéristiques
Puissance
Fraicheur
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Fruité
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Potentiel de garde
À consommer maintenant
Accord mets et vins
Le Champagne Lenique sublime à merveille le saumon gravlax avec ses arômes d’agrumes et sa fraîcheur pétillante, créant une harmonie exquise en bouche. Accompagné de coquilles Saint-Jacques poêlées, sa finesse et son élégance complètent à la perfection la douceur de la mer, offrant une expérience gustative mémorable.
