Weingut Leth
Le Blauer Zweigelt Reserve née au milieu du Wagram, une pente douce et à la fois très puissante qui donne son nom au paysage, la famille exploite un domaine viticole avec passion, idéalisme et innovation dans la troisième génération. Le Wagram offre des conditions idéales pour les vignes du Blauer Zweigelt Reserve. Il a été créé par les vents glaciaires sur l’ancien socle rocheux du Danube et se compose de couches de lœss allant jusqu’à 20 mètres de hauteur.
Note de dégustation
Rubis moyen avec des reflets violets. Mélange typique de baies dans lequel les cerises donnent le ton, délicatement souligné par des notes de chêne. Une belle ampleur habille le palais, des tanins fins et puissants, une bonne longueur, peut encore vieillir un certain temps.
Caractéristiques
Puissance
Fraicheur
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Fruité
Tanins
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Potentiel de garde
5 ans
Accord mets et vins
La couleur rubis moyen du vin et ses reflets violets suggèrent un caractère fruité et vibrant, qui se mariera parfaitement avec la richesse et la tendreté du filet de bœuf grillé. Les notes de cerises du vin trouveront un écho délicat dans la douceur de la viande, tandis que les tanins fins mais puissants apporteront une structure harmonieuse.
