Tayet Rosé 2023 – Bordeaux rosé frais, fruité et désaltérant. Idéal pour l’été, les apéritifs et les repas ensoleillés. Vin plaisir immédiat.
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Château Tayet est une propriété située à Macau, à la frontière entre le Médoc et les Graves, dans l’aire d’appellation Bordeaux Supérieur. Appartenant au groupe familial De Mour, le domaine est reconnu pour ses vins rouges de caractère… mais propose aussi une cuvée rosée légère et élégante. Tayet Rosé est issu d’une démarche de vin de plaisir, élaboré à partir des plus jeunes parcelles ou des jus de saignée, selon les millésimes. C’est un vin estival, accessible, conçu pour exprimer le fruit et la fraîcheur. Il incarne parfaitement l’esprit convivial du rosé bordelais moderne.
Tayet Rosé 2023 est élaboré principalement à partir de Merlot et Cabernet Sauvignon, vinifiés à basse température pour préserver les arômes primaires. La fermentation se déroule en cuves inox, sans passage en bois, afin de garantir une expression franche, vive et fruitée. Le style est délicat mais gourmand : ce rosé se caractérise par son équilibre entre fruit croquant, fraîcheur désaltérante et texture souple. Il est prêt à boire dès la mise en bouteille, et se savoure dans sa jeunesse pour en apprécier tout l’éclat.
Robe rose pâle brillante. Le nez révèle des arômes de fraise fraîche, de bonbon anglais et de groseille. En bouche, Tayet Rosé 2023 est net, fluide, avec une belle vivacité. L’attaque est acidulée, la texture souple, et la finale légèrement citronnée. C’est un vin simple et charmeur, qui privilégie le plaisir immédiat à la complexité. Idéal pour vos déjeuners d’été, vos apéritifs entre amis ou une cuisine légère de saison.
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