Coffret Vins du Monde

Coffret 3 bouteilles Vins du Monde – Marloborough Pinot Noir, Terra Noble Cabernet Sauvignon, Duchessa Isabella Malvasia

2017-2019-2022

12,5% 13% 12%
75cl

32.00

15 en stock

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La Propriété

Babich Wines, fondé en 1916, est l’un des domaines familiaux les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. Présents à Marlborough depuis les années 1980, les Babich y produisent des vins reconnus pour leur pureté aromatique et leur équilibre. Le domaine TerraNoble se trouve au cœur de la vallée de Colchagua, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses du Chili. Depuis sa fondation, le domaine s’appuie sur une viticulture durable et respectueuse de l’environnement pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir. Située au cœur de l’Émilie-Romagne, la Cantina di Canossa cultive l’esprit du vin italien avec générosité et finesse. Le domaine produit des cuvées traditionnelles aux cépages autochtones, tout en valorisant le terroir doux et vallonné des collines de Reggio Emilia.

Le Vin

Le Babich Marlborough Pinot Noir 2017 est un parfait exemple de ce que peut offrir ce cépage dans l’hémisphère sud, exprimant toute sa fraîcheur et sa finesse. Grâce à une viticulture durable et une vinification précise, le domaine signe des cuvées authentiques et modernes. Le Cabernet Sauvignon 2019 de TerraNoble est issu de vignes sélectionnées de la vallée de Colchagua. Ce vin rouge incarne l’intensité du cépage roi dans sa version chilienne : concentrée, structurée et séduisante. Duchessa Isabella Malvasia 2022 est un vin pétillant demi-sec élaboré à partir de Malvasia di Candia Aromatica. Cette variété ancienne, très aromatique, confère au vin une personnalité florale et charmeuse.

Commentaire de dégustation

À l’œil, Babich Marlborough Pinot Noir 2017 présente une robe rubis claire. Le nez évoque la cerise griotte, la fraise des bois, la rose séchée et une pointe de vanille. En bouche, le vin est fin, aérien, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale. TerraNoble Cabernet Sauvignon 2019 présente une robe rubis profonde et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes intenses de cassis, de mûre et de poivre noir, rehaussées par des accents toastés et vanillés. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont bien intégrés et la structure équilibrée. La finale persistante révèle une belle harmonie entre le fruit et les touches épicées. Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. Le nez est intense sur des notes de fleur d’oranger, de pêche blanche et de muscat. En bouche, Duchessa Isabella Malvasia 2022 révèle une texture moelleuse et désaltérante, avec une effervescence délicate. L’équilibre entre fraîcheur, douceur et fruit est parfaitement maîtrisé.

Pays

Nouvelle-Zélande – Chili – Italie

Région

Marlborough – Colchagua Valley – Pouilles

Appellation

Marlborough – Colchagua Valley – Malvasia

Couleur

Rouge – Rouge – Blanc

Potentiel de garde

5 ans

Millésime

2017-2019-2022

Température de service

13°C

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