Le rosé de Jean-Mi
Après une longue expérience dans les vignobles du monde entier, Jean-Michel GARCION est arrivé au Château Tour Baladoz en 1992, où il a tout mis en œuvre pour élever le vin au rang des meilleurs de Saint-Emilion. Aujourd’hui, il crée un rosé fruité de plaisir et de convivialité, où fraîcheur et longueur sont les mots d’ordre. Dans son packaging luxueux aux coutures innovantes, le flacon joue sur les codes traditionnels et attire le regard. Ce rosé de Bordeaux se distingue par sa simplicité et son accessibilité. Cela fait de notre Rosé de Jean-Mi un partenaire idéal pour des moments de partage et de convivialité autour de plats simples caractéristiques des saisons printanières et estivales.
Note de dégustation
D’une robe rose pâle brillante, ce vin rosé séduit dès le premier regard. Au nez, il offre un bouquet délicat, avec des notes florales. En bouche, il révèle une texture soyeuse et une belle fraîcheur, mettant en valeur des saveurs de citron, de pamplemousse et une légère touche fruités. Son équilibre subtil entre acidité rafraîchissante et douceur délicate enchante les papilles, tandis que sa finale persistante laisse une agréable sensation en bouche.
Caractéristiques
Puissance
Fraicheur
Fruité
Potentiel de garde
À consommer maintenant
Accord mets et vins
Ce vin aux agrumes s’accordera parfaitement avec des plats épicés ou des plats asiatiques comme le Pad Thai. Il se consomme frais et en été.
