Château haut-breton larigaudière
vignoble de margaux
Situé dans une des appellations les plus renommées au monde, le Château Haut-Breton Larigaudière rayonne sur Margaux. La famille De Schepper a acquis cette propriété en 1964. Depuis, elle évolue pour rester un Château pour amateurs et passionnés. La propriété produit des vins d’exception grâce à un terroir riche et un savoir-faire empirique.
LES VINS D'EXCEPTIONS DU CHÂTEAU HAUT-BRETON
À l’heure actuelle, le Château compte 15 hectares de vignes, composés de 70% cabernet sauvignon, 25% merlot et 5% petit verdot. La propriété propose actuellement 3 vins différents pour s’adapter à tout type de contexte comme par exemple:
Le Trianon de Larigaudière représente le second vin du domaine, élaboré à partir des jeunes vignes. C’est un vin léger conçu pour être apprécié dans sa jeunesse. Ses arômes et son acidité maîtrisées en font un vin polyvalent, parfait pour des moments entre amis à l’apéritif par exemple.
L’assemblage du Château Haut-Breton Larigaudière est de 85% de cabernet sauvignon, 10% de merlot et 5% de petit verdot. Il exploite la richesse de ses sols pour produire ce vin d’une grande élégance. Par conséquent, Il accompagne parfaitement les bons moments en famille et sublime les viandes rouges.
Enfin, le Château élabore un vin à partir de 100% cabernet sauvignon lorsque les conditions du millésime le permettent. Le Créateur, nom inspiré de la traduction flamande du nom des propriétaires. Ce vin est réalisé uniquement lorsque les meilleures conditions climatiques sont réunies. Il est d’une forte intensité est destiné aux grands moments, qu’ils soient intimes ou partagés avec ceux que vous aimez.
CHÂTEAU HAUT-BRETON LARIGAUDIÈRE, UN TERROIR RICHE
D’abord le Château Haut-Breton Larigaudière se trouve en plein cœur de l’appellation Margaux entre l’estuaire et l’océan. De plus, le climat y est tempéré avec des hivers doux et des étés relativement modérés, peu à la canicule. La propriété possède 15 hectares sur plusieurs types de sols. Sur la commune de Soussans, nous trouvons des tombes argileuses. Tandis que sur la commune d’Arsac, des parcelles de graves profondes et sableuses sont présentes. Nos équipes mettent tout en œuvre pour valoriser la richesse et la complexité de nos sols.
UN SAVOIR-FAIRE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
Le Château Haut-Breton Larigaudière accorde toujours une grande importance au respect et à l’écoute de son environnement. Il a été labellisé Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 et s’efforce maintenant d’améliorer et d’atteindre le niveau 4. Ce label nous offre un diagnostic précis de notre territoire et des actions que nous menons tout au long de l’année.
Nous effectuons d’abord la taille de la vigne en douceur, en respectant le flux de sève de nos vignes, pour garantir une qualité de raisin exceptionnelle. ». Ensuite, nous utilisons la méthode de confusion sexuelle pour éloigner les insectes nuisibles à la vigne sans utiliser de pesticides. De plus, nous réalisons les vendanges à la main, préservant ainsi nos sols et assurant une première sélection des baies dès le cep.
CHÂTEAU HAUT-BRETON LARIGAUDIÈRE, PRÉCURSEURS DE L'OENOTOURISME À MARGAUX
Lorsque Hélène De Schepper décida de développer l’œnotourisme, peu de Châteaux avaient ouvert leurs portes au public. Cependant, avec détermination, elle et son équipe ont élaboré des offres de services et de dégustations afin de répondre aux attentes du plus grand nombre.
Désormais, vous pouvez visiter le Château Haut-Breton Larigaudière toute l’année pour découvrir son histoire et le savoir-faire de ses acteurs. En parcourant ses couloirs, les visites mettent en lumière le terroir et les défis auxquels nous faisons face au quotidien. De la vigne jusqu’au cuvier et au chai à barrique, chaque étape du processus est minutieusement explorée.
De plus, nous proposons un cours sur les étapes de la dégustation et la découverte de 3 vins du Château Haut-Breton Larigaudière. Pour ceux qui préfèrent une expérience plus décontractée alors notre bar à vin et notre offre de pique-nique sont à votre disposition. Par ailleurs, le Château propose une salle dédiée aux événements et aux mariages, offrant un cadre idyllique pour célébrer des moments inoubliables.
