Voila rosé

Notre gamme Voilà représente l’expression d’un grand terroir de Bordeaux. Des vins gourmands qui ne demandent qu’à être bu autour d’un apéritif ou d’un bon repas.

Note de dégustation

Abouti, ce rosé se déploie sur un superbe bouquet mêlant les fruits frais, groseille et rose. Avec une texture ample, la bouche est riche et gourmande, bien équilibrée par l’acidité naturelle et la minéralité aux notes salines. La finale est longue et délicieuse.

Température de service

8-10°C / 46-50°F

Caractéristiques

Puissance

Fraicheur

Fruité

Potentiel de garde

À consommer maintenant

Assemblage

70% Merlot et 30% Cabernet sauvignon.

Accord mets et vins

Pour un accord parfait avec ce rosé abouti, optez pour une salade de chèvre chaud aux fruits rouges ou un tartare de saumon à la mangue et coriandre. Pour le plat principal, choisissez un risotto aux fruits de mer ou un poulet grillé aux herbes de Provence. Un fromage de brebis s’accordera bien avec la richesse du vin. Terminez avec une tarte aux fraises ou une panna cotta à la rose, qui feront écho aux arômes floraux et fruités du rosé.