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La Propriété
Quand la famille De Schepper achète le Château Haut Breton Larigaudière avec son parc et ses 2 ha de vignes en 1964, ils entament avec passion la reconstitution du domaine. Aujourd’hui le vignoble de 15 ha repose sur les communes d’Arsac (3,50 ha) et de Soussans (11,50 ha). Par le fait que les vignes soient parsemées dans le vignoble margalais, elles bénéficient de terroirs très différents les unes des autres, augmentant la complexité des vins du domaine. Si les graves profondes et sableuses d’Arsac résultent en des vins plus aériens, les graves argileuses du Grand Soussans offrent en général des vins de grande structure.
Le Vin
Le grand vin Château Haut Breton Larigaudière est issu d’un savoir-faire et d’un terroir d’exception. Il se démarque à Margaux par son assemblage de plus de 85% de Cabernet Sauvignon, exploitant ainsi tout le potentiel qu’offre le terroir pour arriver à une finesse aromatique exceptionnelle. Structuré mais élégant, équilibré et agrémenté de tanins solides mais soyeux, le Château Haut Breton Larigaudière peut rivaliser sans rougir avec les plus grands de l’appellation.
Commentaire de dégustation
Ce Margaux dévoile d’emblée sa classe grâce à sa robe rubis intense et brillante et à son bouquet élégant de fruits rouges et de vanille; en bouche il se distingue par sa puissance, sa sève et son ampleur alliées à une grande fraîcheur.