Archives des Raisonnée - Demourshop http://demourshop.com/vinifications/raisonnee/ Mon, 06 Apr 2026 13:01:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://demourshop.com/wp-content/uploads/2023/11/logo-wine-2-1-100x100.png Archives des Raisonnée - Demourshop http://demourshop.com/vinifications/raisonnee/ 32 32 Marlborough Sauvignon blanc 2021 http://demourshop.com/produit/marlborough-sauvignon-blanc-2021/ Mon, 23 Feb 2026 08:15:33 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65094 Babich Marlborough Sauvignon Blanc 2021 – Vin blanc élégant de Nouvelle-Zélande. Léger, fruité, floral. Idéal à boire légèrement frais.

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]]> Le Babich Marlborough Sauvignon Blanc 2021 incarne parfaitement le style emblématique de la région de Marlborough, mondialement reconnue pour ses sauvignons blancs d’une fraîcheur éclatante et d’une intensité aromatique remarquable. Équilibré et aromatique, c’est un vin idéal à l’apéritif, mais aussi pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou une cuisine fraîche et légèrement épicée. Un sauvignon blanc moderne, précis et lumineux, qui reflète tout le savoir-faire de la maison Babich et le caractère unique de son terroir.

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]]> Domaine de Montine Caprices http://demourshop.com/produit/domaine-de-montine-caprices/ Fri, 26 Sep 2025 13:34:30 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65237 France - Rhône - Rouge

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]]> Marquis du bois 2019 http://demourshop.com/produit/marquis-du-bois-2019/ Thu, 18 Sep 2025 07:47:34 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=70640 Bordeaux rouge équilibré et fruité, Marquis du Bois séduit par ses notes de fruits noirs, sa fraîcheur et ses tanins fins.

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]]> Le Marquis du Bois illustre l’équilibre et la convivialité des Bordeaux rouges. Grâce à son assemblage de 70 % Merlot et 30 % Cabernet Sauvignon, il combine souplesse, fraîcheur et structure. Les vignes, âgées de 10 à 30 ans et plantées sur sols argilo-limoneux, permettent de produire un vin riche et harmonieux.

La vinification, avec macération de trois semaines et contrôle rigoureux des températures, valorise la maturité des raisins. L’élevage sur lies fines en cuves inox, entre 5 et 10 mois, accentue la rondeur et l’expression aromatique du vin. Le Marquis du Bois se distingue par sa robe profonde aux reflets violets et son bouquet de fruits noirs mûrs. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont élégants et la finale persiste avec gourmandise.

Ce Bordeaux rouge est idéal à déguster dès aujourd’hui avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Il offre également un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui souhaitent découvrir un Bordeaux équilibré et représentatif de son appellation.

Pour explorer d’autres cuvées issues du savoir-faire du groupe De Mour, consultez notre sélection de Bordeaux rouges. Vous pouvez également approfondir vos connaissances en visitant le site officiel du CIVB, référence sur l’ensemble des vins de Bordeaux.

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]]> Marquis du bois 2018 http://demourshop.com/produit/marquis-du-bois-2018/ Thu, 18 Sep 2025 07:47:31 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=70610 Bordeaux rouge équilibré et fruité, Marquis du Bois séduit par ses notes de fruits noirs, sa fraîcheur et ses tanins fins.

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]]> Le Marquis du Bois illustre l’équilibre et la convivialité des Bordeaux rouges. Grâce à son assemblage de 70 % Merlot et 30 % Cabernet Sauvignon, il combine souplesse, fraîcheur et structure. Les vignes, âgées de 10 à 30 ans et plantées sur sols argilo-limoneux, permettent de produire un vin riche et harmonieux.

La vinification, avec macération de trois semaines et contrôle rigoureux des températures, valorise la maturité des raisins. L’élevage sur lies fines en cuves inox, entre 5 et 10 mois, accentue la rondeur et l’expression aromatique du vin. Le Marquis du Bois se distingue par sa robe profonde aux reflets violets et son bouquet de fruits noirs mûrs. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont élégants et la finale persiste avec gourmandise.

Ce Bordeaux rouge est idéal à déguster dès aujourd’hui avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Il offre également un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui souhaitent découvrir un Bordeaux équilibré et représentatif de son appellation.

Pour explorer d’autres cuvées issues du savoir-faire du groupe De Mour, consultez notre sélection de Bordeaux rouges. Vous pouvez également approfondir vos connaissances en visitant le site officiel du CIVB, référence sur l’ensemble des vins de Bordeaux.

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]]> La Croix Saint Clément 2024 http://demourshop.com/produit/la-croix-saint-clement-2024/ Thu, 18 Sep 2025 07:02:47 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=70620 Bordeaux Blanc Sec alliant fraîcheur et rondeur, issu d’un assemblage de Sauvignon Blanc et Sémillon. Aromatique, gourmand et idéal avec fruits de mer ou poissons.

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]]> La Croix de Saint Clément 2024 incarne le savoir-faire du groupe De Mour dans l’élaboration de vins blancs secs équilibrés et aromatiques. Issu d’un assemblage à parts égales de Sauvignon Blanc et de Sémillon, ce vin exprime toute la richesse des terroirs sablo-graveleux et argilo-calcaires du Bordelais. Son élevage de cinq mois sur lies fines en cuves inox lui confère une belle complexité, alliant fraîcheur et rondeur.

Ce millésime se distingue par une robe claire aux reflets verts et un bouquet aux notes franches et délicates. En bouche, il séduit par son attaque vive et sa finale persistante qui invite à la gourmandise. Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages frais. Avec un potentiel de garde de 3 à 4 ans, il se savoure aussi bien jeune pour sa vivacité que légèrement évolué pour sa rondeur.

En choisissant La Croix de Saint Clément 2024, vous découvrez un Bordeaux Blanc Sec qui reflète l’authenticité et la diversité des vins de Bordeaux. Pour explorer davantage la sélection du groupe De Mour, vous pouvez consulter notre collection de vins blancs et comparer avec d’autres appellations régionales. Plus largement, le site officiel du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux vous permettra de mieux comprendre les spécificités et la richesse de ce vignoble mondialement reconnu.

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]]> J’M rosé http://demourshop.com/produit/jm-rose/ Fri, 25 Apr 2025 07:14:14 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=70128 J'M Rosé – Vin de France : un rosé frais, fruité et désaltérant. Idéal pour vos apéritifs estivaux, pique-niques et moments simples. Livraison rapide.

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]]> À servir très frais, entre 8 et 10°C. Il s’accorde avec des tapas, des plats froids, des grillades ou des sushis. Ce rosé est conçu pour les moments partagés, sans prise de tête mais avec du goût. C’est le vin idéal à sortir au dernier moment, à la plage, en jardin ou à l’apéro entre amis. Accessible, tendance et authentique, J’M Rosé est un indispensable de l’été.

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]]> Roble ene de duero 2018 http://demourshop.com/produit/roble-ene-de-duero-2018/ Fri, 14 Feb 2025 07:44:45 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65159 Roble Eñe de Duero 2018 – Ribera del Duero structuré et expressif. Tempranillo élevé 6 mois en fût. Parfait avec charcuterie et viandes grillées.

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]]> Roble Eñe 2018 reflète tout le savoir-faire espagnol autour du Tempranillo. Avec son élevage en bois parfaitement intégré, ce vin rouge offre un plaisir immédiat tout en conservant de la profondeur. Il s’adresse aussi bien aux amateurs de grands classiques qu’à ceux qui recherchent des crus modernes et accessibles. À ouvrir lors d’un dîner entre amis ou pour rehausser un plat typiquement méditerranéen.

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]]> Azienda vignamato Rosso Piceno 2022 http://demourshop.com/produit/azienda-vignamato-rosso-piceno-2022/ Thu, 13 Feb 2025 16:01:45 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65185 Azienda Vignamato Rosso Piceno 2022 – Vin rouge des Marches, souple et fruité. Assemblage de Sangiovese et Montepulciano à boire dès aujourd’hui.

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]]> Servez Azienda Vignamato Rosso Piceno 2022 légèrement rafraîchi à 15–16°C. Ce vin accompagne idéalement des plats simples comme des pâtes à la sauce tomate, une pizza aux légumes grillés ou une planche de charcuterie. Grâce à sa structure légère et son fruité croquant, il plaît autant aux amateurs confirmés qu’aux novices. Vous pouvez le boire dès aujourd’hui, ou le conserver 2 à 3 ans pour profiter de son évolution. Enfin, il offre un excellent rapport plaisir/prix pour découvrir les vins rouges italiens du quotidien.

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]]> Leth pinot noir http://demourshop.com/produit/leth-pinot-noir/ Thu, 13 Feb 2025 15:27:10 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65273 Leth Pinot Noir Blanc de Noirs – Effervescent autrichien raffiné, élevé 48 mois sur lies. Arômes de fruits rouges et touche briochée.

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]]> Servi à 9 °C, le Leth Blanc de Noirs 2013 sublime les fruits de mer, les sushis ou une volaille rôtie aux épices douces. Ce vin se distingue par son potentiel gastronomique, mais aussi par sa capacité à séduire dès l’apéritif. Grâce à son élevage prolongé sur lies, il peut vieillir 5 à 7 ans sans faiblir, développant au fil du temps des arômes plus complexes. Une bulle autrichienne élégante à découvrir absolument.

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]]> Prima perla Paul mas http://demourshop.com/produit/prima-perla-paul-mas/ Thu, 13 Feb 2025 15:14:42 +0000 https://demourshop.com/?post_type=product&p=65141 Prima Perla Paul Mas – Crémant de Limoux élégant et raffiné. Parfait pour l’apéritif ou un dessert festif. Bulles fines et longue finale.

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]]> Ce Crémant de Limoux illustre parfaitement l’élégance et la finesse des bulles du Sud de la France. Grâce à ses 10 g/l de sucre, le Prima Perla reste parfaitement équilibré entre tension et gourmandise. Facile à accorder et toujours festif, il offre une alternative raffinée au Champagne à prix doux. C’est une valeur sûre à avoir dans sa cave, que ce soit pour une réception ou un moment convivial improvisé.

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